O QUE COMO E BEBO
O QUE COMO E BEBO
O mais importante nessa dieta não é o que comer, O MAIS IMPORTANTE é O QUE NÃO COMER.
Se o que voce quer comer não estiver nessa lista - NÃO COMA. Esses alimentos não estão fora da lista por acaso. São o resultado de muita pesquisa e testemunho de muita gente.
Eu me esforço por ingerir 80% de folhas, vegetais, frutas e legumes, e 20% de grãos (carbohidratos) e proteina vegetal. Evitando qualquer produto industrializado e qualquer derivado de animal.
VEGETAIS : OBEDECENDO SUA POSIÇÃO NA TABELA DE PURINAS
Qualquer vegetal verde imaginável,
exceto couve, aspargos e espinafre.
Aboboras (todas)
Abóboras em forma de spaghetti
Abobrinhas
Agrião
Alcachofras
Alface
Alga Marinha
Beats
Beterrabas
Beringelas
Brotos (de qualquer legume)
Brotos de Bambu
Brotos de Feijão
Brócolis
Cebolas (qulquer)
Cenoura
Cogumelos
Couve
Couve Flor (qualquer uma)
Dente de Leão
Endivia
Ervilhas
Espirulina
Espinafre
Feijão de qualquer tipo
Feijão Alfafa
Feijão de Cera
Feijão Lima
Feijão Roxo
Feijão Marron
Feijão Preto
Funcho
Mostarda
Nabos
Pimentões (todas as cores)
Rabanetes (todos os tipos)
Quiabo
Rucula
Salsas
Vagens (de qualquer tipo)
FRUTAS: Comer à vontade
Amoras
Cerejas
Cranberry
Framboesas
Maçãs (de qualquer tipo)
Melancias
Morangos e todas as frutas da familia dos morangos
Peras
Româs
(dando preferencia aquelas menos adocicadas)
COMO MODERADAMENTE:
Abacates
Ameixas
Mandarinas
Pessegos
Uvas
EVITAR o abacaxi, porque contem uma enzima chamada bromelain que elimina proteina do corpo e nós precisamos o maximo de proteinas vegetais disponiveis
GRÃOS: limitado a 1/2 xícara 1-3 vezes semana.
Dependendo dos níveis de fósforo estarem na linha média
TUDO AO NATURAL SEM PROCESSAMENTO DE FABRICA
Arroz Castanho
Arroz Preto
Arroz Selvagem
Aveia SEM PROCESSAMENTO FABRIL
Centeio
Cevada
Grão de bico (farinha)
Linhaça (farinha amassada) - EXTREMAMENTE IMPORTANTE
Kamut
Milho - Verde de preferência, mas de qualquer maneira
Milho doce cozido
Painço
Soletrando
Teff
Trigo Branco
Trigo Vermelho
Trigo Sarraceno
Feijões e leguminosas (todos, limitados a 1/4 1/2 xícara 2x-3 × por semana máx. Com base nos níveis de fósforo e potássio mantidos na linha média dos valores dos exames de laboratório.
EXTRAS
Vinagre de Maçã - tomar 1 colher de sopa 3 vezes ao dia, lavando a boca imediatmente
Se possivel, procure tomar em comprimido porque o vinagre destroi seus dentes.
Semente de linhaça - MUITO IMPORTANTE - triturada, 3 colheres de sopa todos os dias. Deve ser comprada em sementes e triturada usando um triturador de café na hora que tomar porque comprando já triturada ela perde os efeitos nutritivos em 1 dia exposto ao ar livre. Não tem absolutamente gosto de nada.
EU TOMO as 3 colheres dissolvidas em um copo largo de agua filtrada em uma golada so.
USO LIMITADO:
Aminoácido de coco
Araruta
Melaço
Sementes de Sesamo
Tahini
Xarope de Bordo
CONDIMENTOS (livre uso)
Alho (A VONTADE)
Canela
Ruivo
Cúrcuma
BEBIDAS
As unicas bebidas devem ser sucos e refrescos feitos em casa, dando preferencia a refresco de limao com pouco acucar e suco de melancia (porque é diuretico).
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