OXALATOS
O oxalato é um composto encontrado em alguns alimentos e também é produzido como resíduo pelo corpo. Sai do corpo pela urina. O excesso de oxalato pode causar cálculos renais em algumas pessoas. Os alimentos ricos em oxalato incluem: Cranberries Bagas Café. Batatas doces. Cerveja. Chocolate. Espinafre. Feijão (feijão vermelho). Frutos secos. Leite de soja Laranjas Beterraba (beterraba). Ruibarbo. Farelo de trigo. Refrigerantes (cola). Soja. Chá (preto). tofu Vegetais verde-escuros, como espinafre.